饮食养生

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牛大力的功效与作用_牛大力能吃

牛大力,别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。为豆科豆科崖豆藤属植物,美丽崖豆藤Millettia specisoa Champ.。牛大力以根入药,主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。牛大力全年可...

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冰激凌粉的功效与作用_冰激凌粉

冰淇淋粉又名雪糕粉 ice cream powder是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的,使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。冰淇淋粉按照冰淇淋成品分为软冰淇淋...

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柳芽的功效与作用_柳芽的营养价

柳芽是柳的新芽。 唐 皮日休《奉酬鲁望惜春见寄》诗:“梅片尽飘轻粉靥,柳芽初吐烂金培。” 元 张可久 《水仙子·春行即事》曲:“绿笺香露洒蕉花,翠线晴风绽柳芽。” 明 《五杂俎·物部三》...

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盐酸的功效与作用_盐酸孕妇能吃

盐酸,学名氢氯酸,是氯化氢的水溶液,是一元酸。盐酸是一种强酸,浓盐酸具有极强的挥发性,因此盛有浓盐酸的容器打开后能在上方看见酸雾,那是氯化氢挥发后与空气中的水蒸气结合产生的盐酸小液...

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郁李仁的功效与作用_郁李仁上火

郁李仁为蔷薇科植物郁李、欧李、榆叶梅及长梗扁桃等的成熟种子。夏、秋二季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,干燥。...

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发酵粉的功效与作用_发酵粉孕妇

发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物,当碳酸盐与水和酸接触时,离解成几种物质,这个...

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干草的功效与作用_干草怎么吃_干

干草是指青草或栽培青绿饲料的生长植株地上部分在未结籽实前刈割下来,经一定干燥方法制成的粗饲料。干草是草食动物最基本、最主要的饲料;是畜牧食草动物的必备、贮备饲料。...

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桂圆莲子粥的功效与作用_桂圆莲

桂圆莲子粥是用桂圆与莲子,再加入圆糯米、红枣、冰糖等食材一起煲制的一种粥。桂圆莲子粥制作方法简单,营养丰富,有补虚安神,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱...

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食用色素的功效与作用_食用色素

食用色素是色素中的一种,早在10公元世纪以前,古人就开始利用植物的天然色素给食品着色,而1850年以后,英国人发明了第一种合成食用色素苯胺紫,人工色素便开始盛行。天然的色素是直接从动物或...

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紫河车的功效与作用_紫河车孕妇

紫河车,即人胞衣、胎衣,为健康产妇娩出之胎盘。《本草纲目》释其名为:“天地之先,阴阳之祖,乾坤之始,胚胎将兆,九九数足,胎儿则乘而载之,熬药与西天佛国,南海仙山,飘荡于蓬莱仙境,万...

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橙皮的功效与作用_橙皮上火吗_橙

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木,栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸,我国长江以南各地均有栽培,品种众多。冬季或春初,剥下来的果皮,晒干或烘干。 橙皮为干燥外层果皮,常剥...

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豆奶粉的功效与作用_豆奶粉上火

豆奶粉是一种新型固体饮料,豆奶粉综合了大豆和牛奶的营养成份,具有口感细腻,香味浓郁,营养丰富,携带方便等特点。...

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膨松剂的功效与作用_膨松剂怎么

膨松剂指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面胚起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。...

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仙茅的功效与作用_仙茅的营养价

仙茅,始载于《海药本草》,其叶似茅,根状茎久服益精补髓,增添精神,故有仙茅之称,别名地棕(四川、贵州),独茅(四川),山党参(福建),仙茅参(云南),海南参(海南)。石蒜科植物仙茅的根茎...

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啤酒酵母的功效与作用_啤酒酵母

啤酒酵母是用于酿造啤酒。多为酿酒酵母的不同品种。细胞形态与其它培养酵母相 同,为近球形的椭圆体,与野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。菌体维生素、蛋白质含量...

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乳糖冲剂的功效与作用_乳糖冲剂

乳糖冲剂是一种由日本生产的功能性食品,使用乳糖为原料,加入乳酸菌、双歧杆菌、低聚糖、植物酵素等成分,具有催生排便的作用。...

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白首乌的功效与作用_白首乌的营

古籍记载白首乌用于晚唐,盛行于早明,沿用至今。因白首乌有益肝肾、补精血、抗衰老之功效,被历代名家视为摄生防老珍品。...

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魔芋豆腐的功效与作用_魔芋豆腐

魔芋豆腐属于川菜,其主要食材是魔芋。“魔芋豆腐”作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。...

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蜗牛肉的功效与作用_蜗牛肉上火

蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。...

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婴儿米糊的功效与作用_婴儿米糊

婴儿米糊就是家长常给宝宝吃的婴儿辅食米粉,主要是以大米、小麦、黑米等为原料。添加婴儿米糊的最佳时间是宝宝长到4~6月龄时。...

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