白首乌

季节:全年
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简介首乌自古以来就分为赤、白两个品种,赤首乌国内外都有生长,白首乌是世界上唯一生长在中国的物种。古籍记载,白首乌用于晚唐,盛行于早明,沿用至今。因其有益肝肾、补精血、抗衰老之功效,被历代名家视为摄生防老珍品。中国白首乌的95%出产在江苏省滨海县。

别名地葫芦、山葫芦、野山药

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白首乌的功效与作用

为滋养、强壮、补血药,并能收敛精气,乌须黑发。治久病虚弱,贫血,须发早白,慢性风痹,腰膝酸软,性神经衰弱,痔疮,肠出血,阴虚久疟,溃疡久不收口。鲜的并有润肠通便的作用,适用于老人便秘。

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白首乌孕妇能吃吗

孕妇不能吃何首乌,因为何首乌有兴奋性腺功能,故要节制,不要吃多。

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白首乌的营养价值

白首乌含有粗蛋白、粗脂肪、游离糖中的蔗糖,维生素等。

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白首乌的保存方法

白首乌放置在通风阴凉处,避免阳光直射。

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白首乌的副作用

白首乌具有一定的毒副作用,其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类,如大黄酸,大黄酚,大黄素,大黄素甲醚等,如服用量过大对胃肠产生刺激作用,出现肠鸣,恶心,腹痛,腹泻,呕吐等症。

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白首乌上火吗

何首乌性微温,归归肝、肾经,补益精血。吃多了会上火。

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白首乌能吃吗

可以食用,具有补血养血、治疗便秘、排毒解毒、养发的功效

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白首乌怎么吃

白首乌可以内服,亦可以制成丸剂、散剂服用。

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白首乌的禁忌人群

一般人群均可食用白首乌。

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白首乌的适宜人群

一般人群均可食用白首乌。白首乌适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。出血性疾病的患者,月经过多,血崩的妇女适宜食用白首乌。

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白首乌的挑选技巧

表面土黄色或淡黄色,残留棕色至棕黑色的栓皮,有明显横长皮孔,有的具纵皱纹;质坚硬而脆。断面较平坦,类白色,粉性,有鲜黄色成放射状排列孔点,气微,味微甘后苦。

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白首乌的制作技巧

煎汤服用,用量为10到20克

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