柳芽

季节:夏秋
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简介中药材使用杨柳科植物柳树的嫩芽、柳叶。该药材性寒,味微苦,无毒。柳芽中的水杨苷,进入循环系统后,可作用于丘脑下部的体温调节中心,引发身体产热或散热的反应。因此柳芽有退烧作蹦,它也可产生发汗、毛囊竖立和血管收缩或扩张作用。

别名柳树芽

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柳芽的功效与作用

1、泡茶饮可以防治黄肿病和筋骨疼痛病,古书上说它主治“风水黄症,湿痹挛急,膝痛”等;
2、食用时可以清热明目;药用以祛风化痰,清热镇惊为主。

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柳芽孕妇能吃吗

适量吃

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柳芽的营养价值

柳芽为落叶乔木柳的嫩芽。柳的可食部分为柳芽,主要含有水杨苷、鞣质、碘,碘的含量为1毫克/100克,高于一般食物数千倍。

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柳芽的保存方法

置通风干燥处,防蛀。

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柳芽的副作用

无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。

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柳芽上火吗

不会上火,柳芽味苦性寒,有清热解毒,透疹利湿的功效。

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柳芽能吃吗

一般人群皆可食用。

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柳芽怎么吃

柳芽可作为食物食用,也可以作为观赏性植物供人们观赏。

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柳芽的禁忌人群

一般人均可食用柳芽。

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柳芽的适宜人群

一般人均可食用柳芽。

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柳芽的挑选技巧

以色青绿、有胚芽者为佳。

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柳芽的制作技巧

柳芽有苦味,要经过洗、泡、焯、泡、洗几个步骤来处理,才能去掉苦味。

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